Кусты Терентия вырастают мощными, но компактными по габаритам, достигая в высоту средних значений — порядка 1,3−1,5 метра. Благодаря этому их можно довольно плотно размещать на единице площади, что непременно отразится на валовой урожайности с участка. Активность образования побегов замещения хорошая, у растений среднего возраста их число достигает восьми-десяти, однако по мере старения кустов этот показатель постепенно снижается. Вырастающие стебли имеют короткие междоузлия, сравнительно большой диаметр, упругость, и неплохую прочность. Здесь сразу чувствуется наследие одного из родителей — штамбового сорта Таруса. Вместе с тем, этот факт не отменяет необходимости подвязки побегов малины к опорам или шпалере, т.к. в противном случае возрастает риск их повреждения ветром, или сгибания к земле под тяжестью урожая. Окраска стеблей текущего года зеленая, на их поверхности заметен слабый восковой налет и достаточно интенсивное опушение войлочного типа. Ошипленность побегов отсутствует, что очень сильно облегчает работу садовода по уходу за малинником. Вызревая, стебли окрашиваются в темно-коричневый цвет, который сохраняют и в следующем сезоне. Сложные листья традиционно состоят из трех или пяти простых листочков, при этом соединены они умеренно длинным зеленоватым черешком, редко проявляющим признаки антоциановой пигментации. Листовые пластинки у нашего героя крупные, имеющие вид овала с заострением на конце, темно-зеленые. Поверхность у них сильно гофрированная. Профиль плоский, либо несколько выгнутый краями вниз. Кромка листа характеризуется городчатой зазубренностью. Латералы вырастают из генеративных почек, закладывающихся по всей длине побегов. По своему внешнему виду плодовые веточки мощные и длинные, хорошо ветвящиеся, причем число порядков ветвления у них может достигать 4-х. На каждой из них может образовываться до 20−30 завязей, но благодаря своей прочности латералы без проблем выдерживают тяжесть плодов, не требуя, как правило, дополнительной подвязки. Образование корневой поросли происходит весьма ограниченно, и если говорить в цифрах, то у каждого куста ежегодно вырастает до 4−5 отпрысков. Их можно использовать для последующего размножения малины или обновления старых плантаций. Если же такой задачи не стоит, то поросль своевременно удаляют, т.к. она отнимает у маточного растения силы и питательные вещества, из-за чего в большей или меньшей степени страдает его продуктивность. Терентий принадлежит к группе традиционных сортов малины, формирующих урожай на двухлетних стеблях. Цветение в большинстве регионов возделывания приходится на июнь месяц. Цветки имеют средний размер, обычно не превышая 10 мм в диаметре, и белую окраску. Созревание ягод начинается в конце первой декады июля, и продолжается обычно в течение трех, максимум четырех недель. За это время требуется проведение порядка 4−5 основных сборов. В целом урожайность с куста может достигать высоких значений — до 5 кг сочных и крупных ягод. Хорошо отзывается наш герой на тщательный уход и улучшение агротехники, благодаря чему продуктивность способна возрасти до 8 кг. С гектара насаждений, учитывая сравнительную компактность растений и повышенную в связи с этим густоту посадки, ежегодно собирают до 20 тонн плодов, что для малины является великолепным показателем. Сама уборка Терентия происходит сравнительно легко сразу по нескольким причинам. Этому способствует и отсутствие шипов на побегах, и легкое отделение ягод от плодоложа, и очень крупный их размер. На нижних латералах у сорта образуются поистине гигантские плоды весом до 12 грамм, ближе к верхушке их масса снижается, но практически никогда не бывает меньше 4 грамм. Форма малины тупоконическая, окраска ярко-красная и привлекательная своим блеском. На поверхности имеется незначительное опушение. Размер костянок средний, соединение их между собой достаточное, чтобы не распадаться на части при умеренном механическом воздействии. Мякоть ягод сочная и очень нежная, вкус при полном созревании сладкий, без сколько-нибудь заметных ноток кислотности, аромат отчетливый, типично малиновый. Семена немногочисленны и почти не ощущаются при еде. Дегустационные оценки довольно высокие, однако для этого необходимо обязательно дожидаться полной спелости плодов, т.к. при ранних сборах их вкус оказывается пресным и невыразительным из-за недостатка как кислоты, так и сахара. Основное предназначение данной малины — потребление ее в свежем виде. При этом следует учитывать ее мягкость, и, в случае наличия планов по реализации на рынке, уборку производить аккуратно и в мелкую тару, где ягоды не будут сминаться под собственным весом. На прилавках же крупная, ярко окрашенная и ароматная ягода, как правило, не задерживается. А вот в переработке ее применение оказывается менее удачным. Нежные плоды не способны удерживать свою форму и целостность при термической обработке, в связи с чем подходят лишь для изготовления джема, сока или конфитюра, но при этом данные продукты в полной мере перенимают от ягод насыщенность их цвета и аромата. В ходе возделывания сорт показывает множество своих положительных в хозяйственном плане сторон, и не требует от садовода глубоких познаний об агротехнике малины, либо особых специфических навыков. Растения хорошо приспосабливаются к различным по уровню плодородия и механическому составу типам почв. Засухоустойчивость у них средняя, в связи с чем короткие периоды дефицита влаги в почве они выдерживают, но для высокой урожайности все же нуждаются в поддержании водного баланса в почве на оптимальном уровне. Морозостойкость побегов составляет -30°С, а при более суровых стужах стебли можно наклонить к земле, где они зимуют под слоем снега. К большинству заболеваний и вредителей у Терентия отмечается стойкий иммунитет.
Источник: http://sortoved.ru/malina/sort-maliny-terentij.html