Каскад Делайт — американская разновидность летней малины среднераннего срока созревания. Плодоносит на перезимовавших побегах прошлого года. Причём хороший рост куста и наращивание урожайности происходит после достижения 3-х летнего возраста. На юге малина начинает плодоношение с третьей декады июня, в условиях Средней полосы, а также на западе и севере Украины — со второй декады июля. Плодоношение относительно сжатое, длится до 1 месяца. Когда ранние сорта уже отдали половину урожая, у нашего героя плодоношение только начинается. Это даёт возможность продления ягодного сезона, создаёт непрерывный плодовый конвейер. Разновидность обладает хорошей энергией роста, продуцирует достаточно много стеблей, 10−12 штук за сезон. Побеги высокие, крепкие, высотой в основном 1,6−2,0 метра, а при правильной агротехнике вымахивают до 2,5 метров. Побеги полуштамбового типа, но сам куст разлогий, междоузлия довольно короткие — это одна из особенностей Каскад делайт. Средняя ширина стеблей составляет 1,8−2,0 см. Молодые побеги сочно-зелёного цвета, к зиме вызревают и приобретают коричневато-серый оттенок. Во время плодоношения побеги могут менять окраску на антоциановую. Они покрыты светлым восковым налётом, без опушения и с незначительным количеством шипиков. У этой малины рост побегов в первый год составляет не больше 1 метра. Корневая система у растения мощная, корни толстые и хорошо разветвлённые. Шипы мелкие, прямые, пурпурного цвета. Стебли до высоты 30 см густо ошипленные, плотность составляет 20−40 штук на 1 погонный см. А уже вырастая, после достижения высоты 1 метра, плотность колючек составляет менее 5 штук на 1 см побега. Латералы средние и длинные, упругие, прочные, хорошо ветвящиеся (2−4 порядка ветвления). Практически бесшипые, зелёные, но могут приобретать антоциановый оттенок. У многих садоводов в первые годы выращивания Каскад делайт наблюдаются проблемы с ростом побегов — кусты как бы сидят на месте. Они приземистые, коренастые, с большими листьями и короткими междоузлиями. Часто основной стебель разделяется на несколько. Складывается впечатление, что сорт чем-то болен. Но по прошествии нескольких лет куст набирает силы, и энергия роста становится довольно высокой, растение продуцирует много длинных стеблей. Желательно при культивировании малины установить шпалеру (1,8 метра высотой) или опору. Из-за многочисленных побегов и укороченных междоузлий, часто посадки загущаются, а это приводит к ухудшению фитосанитарного состояния и усложнению сбора ягод. Поэтому необходимо проводить вырезку лишних побегов и регулярные санитарные чистки. Листья крупные, широкие, гофрированные, яйцевидной формы с острым носиком. Состоят из 5 листиков насыщенно-зелёного цвета. Они слабоопушенные, с остро зазубренными краями. Зубчики могут приобретать красновато-бурую окраску. Самые крупные листья 13 см длиной и 8,6 см шириной. Они больше по размеру, чем у сортов Микер и Туламин. Часто листва приобретает лимонно-салатовый оттенок или даже становится просто желтого цвета. Что характерно, такая окраска свойственна не только молодой поросли (крапивке), а и уже плодоносящим растениям. Зачастую садоводы просто не могут понять, что с малиной. Выглядит это как хлороз в очень сильной форме. Причём на показатели урожайности это не влияет. Зацветает Каскад делайт с третьей декады мая. Цветки собраны в многочисленные, плотные, вытянутые гроздья. Они крупные, шириной 2−2,5 см, белого цвета, без выраженного аромата. Завязей образуется очень много. Плоды очень красивые, однородные, выровненные. Они широкие, мясистые, удлинённо — конической формы. Ягоды в первых сборах очень крупные, средний вес составляет 8,4 грамма. Через пару недель после начала плодоношения размер несколько мельчает и средний вес составляет уже 5,6 грамм. Средняя длина плодов в сезоне 3,3 см, ширина 2,4 см, но могут дорастать в длину и до 5 см. Ягоды малины светлые, ярко-красные, со слабым глянцевым блеском и незначительным опушением. На плодах бывает неинтенсивный белёсый налёт. Костянки мелкие, однородные, плотно сцепленные между собой. Семена маленькие, практически не ощутимые при употреблении. При сборе снимаются с куста без усилий, даже не полностью вызревшими, не крошатся и не текут. Ещё одна особенность сорта — неоднородная, мозаичная окраска некоторых ягод. К примеру, у тёмно-красных плодов могут быть более светлые, оранжево — красноватые бока. Плоды имеют высочайшие дегустационные характеристики. Они сладкие, но без приторности, освежающего, насыщенного-малинового вкуса. Ягоды упругие, плотные, но мякоть сочная, с густым малиновым ароматом. Отлично сбалансированы уровень сахара и кислоты, отмечается высокий уровень BRIX. В июле 2000-го года в Пуяллапе, Вашингтон, США, был проведен анализ плодов малины, результаты представлены в таблице. Название сорта Уровень pH Титруемая кислотность, % Уровень BRIX, % Антоцианы, мг/г Cascade delight 2,98 1,8 10,4 0,440 Meeker 3,18 1,05 11,8 0,468 Tulameen 3,0 1,48 11,3 0,406 Транспортабельность и лёжкость ягод на высоком уровне. Эти показатели становятся просто отличными при правильном охлаждении плодов. Причём транспортабельность хорошая даже у полностью созревших ягод. Ягоды нашего героя, благодаря внешнему виду, размеру и вкусу, пользуются высокой популярностью как при оптовой, так и при розничной торговле. Каскад делайт отличается от эталонного Туламина более длинными и толстыми побегами, более плотными и крупными плодами и большим числом костянок. Плоды универсального назначения. Кроме непосредственно коммерческих целей они отлично подойдут для употребления в свежем виде, заморозки, сушки и различных видов переработки. Особенно замечательное выходит варенье, сладкое, ароматное, действительно малинового вкуса. К тому же ягоды в нём не развариваются. Малине присуща хорошая морозостойкость. Но возможно незначительное подмерзание стеблей и почек. Желательно для подстраховки пригибать побеги на зиму, связывая косичкой. А в регионах с суровыми зимами укрыть пригнутые побеги агроволокном. В сильную жару ягоды могут подпекаться на прямом солнце. Но большая часть урожая спрятана под крупными листьями, которые защищают плоды от палящих лучей. Каскад делайт устойчив к ряду основных заболеваний и вредителей культуры. В частности, к антракнозу. Восприимчив к большой малиновой тле и вирусу, который она переносит. А именно к вирусу карликовости малины (RBDV), распространяющемуся среди растений через пыльцу. А также нередко встречается поражение сорта корневым раком. Профилактика — высокий агрофон, регулярное обеспечение влагой и посадка здоровых саженцев. При влажной, прохладной погоде плоды могут поражаться серой гнилью. Нередко поражается стеблевой галлицей. Наш герой обладает отличным потенциалом урожайности. С одного куста, в зависимости от агротехники, продуктивность составляет 4−7 кг. Зона плодоношения составляет до 70% длины побега. Разновидность очень чувствительна к поливу. При нехватке влаги ягоды сильно теряют в размере и во вкусе. Для получения высокого урожая желательно регулярное, сбалансированное питание и комплексная защита от болезней и вредителей. Каскад делайт положительно отзывается на внесение органики в почву. Не лишним будет запахивание в грунт и мульчирование посадок малины скошенными сидератами, в частности белой или желтой горчицей. Сравнительные характеристики сортов по результатам исследований 6 сезонов (с 1995-го по 2002-ой года). Название сорта Cascade delight Tulameen Meeker Willamette Урожайность, т/акр 7,8 7,8 7,1 5,8 Урожайность с куста, кг 3,95 3,51 3,37 3,1 Вес ягод, г 4,90 4,06 3,24 3,27 Процент загнивания 9,8 5,6 5,9 5,1 Плотность ягод, г 203 174 180 180 Дата 50% сбора 22 июня 21 июня 21 июня 13 июля Период плодоношения, дней 24 29 26 25 Для исследований растения высаживались по схеме: 0,9 метра между кустами в ряду, междурядье составляло 2,4 метра. Опыты проводились исследовательским центром WSU Puyallup. Для расчёта среднего веса беспорядочно выбирались 25 ягод, взвешивались, а потом выводилось среднее значение. Промышленная урожайность измерялась с акра. 1 Акр = 0,4 гектара. Следовательно, урожайность с 1 га — 19,5 т. И это при расстоянии между растениями 0,9 метра. Если садить через 50 см, то показатели продуктивности будут почти в 2 раза выше. Сильные стороны Незначительная ошипленность стеблей, латералы практически голые (без колючек). Красивые, выровненные и одномерные, плотные ягоды. Крупный и очень крупный размер плодов. Костянки мелкие с некрупными, слабо ощутимыми при употреблении семенами. Высокие показатели урожайности малины. Лёжкость и транспортабельность на высоком уровне. Хороший выбор для создания ягодного конвеера, в продолжение ранних сортов. Способность нормально развиваться на бедных и глинистых грунтах. Хорошая адаптация к различным условиям выращивания. Отличный товарный вид ягод. Каскад делайт пользуется высоким спросом как на рынках розничной торговли, так и на оптовых. Жароустойчивость средняя, но большая часть ягод спрятана под листьями, защищающими их. Отличный малиновый, сладкий вкус и насыщенный, приятный аромат. Высокая энергия роста, хороший коэффициент размножения. Ягоды легко отделяются от плодоложа даже в стадии технической спелости. При сборе не рассыпаются и не текут, при созревании практически не осыпаются с куста. Слабые стороны Высокая зависимость размера плодов от регулярного полива. Слабая устойчивость к корневому раку и вирусу карликовости малины. Поражаемость тлёй и стеблевой галлицей. Куст сильнорослый, может значительно загущаться, требуется регулярная обрезка. Значительная задержка в развитии в начале вегетации. Отсутствие стабильности — урожайность сорта и характеристики плодов сильно варьируются на различных участках. Ягоды бывают неравномерно окрашены. А листва нередко приобретает желтый цвет в середине сезона. При дождливой, прохладной погоде вкус и плотность ягод Каскад делайта ухудшаются, возможно поражение плодов малины серой гнилью. Желательна установка высокой (до 2 метров) шпалеры или опор. Автор: Максим Заречный.
Источник: http://sortoved.ru/malina/sort-maliny-kaskad-delajt.html