Растение относится к кустовидным, имеет небольшие размеры — 2,5 — 3 метра. Крона раскидистая, широкая, часто округлой формы, не слишком загущенная. Кора вишнёво-коричневая, с горизонтальными чечевичками сероватого цвета. Молодые побеги зеленоватые. Листовая пластинка обычная, с зубчатым краем. Цветёт в конце мая. Плодоношение вишни происходит на однолетних побегах. Ягоды округлые, крупные, масса в среднем доходит до 4 грамм. Внешне выглядят очень аппетитно и напоминают черешню. Кожица гладкая, глянцевая, окрашена в тёмно-красный цвет, в период полной спелости может приобретать коричневатый оттенок. Мякоть достаточно плотная, но нежная, охряного цвета, сочная. Вкус можно назвать десертным, кисло-сладким, с привкусом шоколада. Оценка дегустаторов — 4,5 балла. Сок имеет охряный оттенок, по консистенции густой. Эта особенность относит Загорьевскую к типу морели. Плодоножка длинная, от костянки отделяется с некоторым усилием. Отрыв полусухой. Косточка небольшого размера, от мякоти отделяется легко. Характеристики сорта В период плодоношения вступает на 3 — 4 год после посадки, что укладывается в стандартные сроки; урожай поспевает в конце июля или начале августа, большое влияние на срок созревания оказывает погода; с одного дерева можно собрать до 14 кг спелой вишни. С гектара площади в среднем снимают от 10 до 14 центнеров ягод; вызревшие плоды не осыпаются, что значительно облегчает процесс сбора урожая; Загорьевская отличается высокой холодостойкостью в регионе выращивания. Но после очень морозных зим может произойти подмерзание цветковых почек, что скажется на урожайности; отмечается хорошая устойчивость вишни к периодам засухи; к болезням грибкового характера (коккомикозу и монилиозу) разновидность среднеустойчива; плотная мякоть позволяет осуществлять перевозку на длительные расстояния; отличные вкусовые качества делают ягоды замечательным десертом, поэтому основной способ употребления — в натуральном виде. Но также из урожая можно с успехом приготовить варенье, джем, повидло, наливку, сварить компот. Опылители В отличие от многих сортов, Загорьевская является самоплодной культурой, что позволяет ей завязывать ягоды без перекрёстного опыления. Но присутствие рядом вишни Любская, Молодёжная или Владимирская благоприятно повлияет на качество плодов и их количество. Посадка и уход В регионах, благоприятных для выращивания, посадку проводят ранней весной, до начала сокодвижения. Участок нужно выбирать солнечный, чтобы ягоды были более сладкими. Грунт должен быть лёгким и плодородным. Уровень грунтовых вод не должен пролегать ближе 1,5 м к поверхности. Обрезка для кустовидных форм обязательна. В районах с суровыми зимами нужно утеплять прикорневую зону и штамбы, особенно это касается молодых растений. Не пренебрегайте профилактической обработкой от болезней и вредителей. Вишня привлекает крупноплодностью, стабильностью плодоношения, универсальным использованием ягод. Собирать урожай с небольшого дерева очень удобно. Самоплодность Загорьевской позволит сэкономить место в саду. Среди недостатков сорта — подмерзание цветковых почек во время возвратных заморозков и средняя устойчивость к болезням.
Источник: http://sortoved.ru/vishnya/sort-vishni-zagorevskaya.html