Растение невысокое, среднераскидистое. Усообразование умеренное. Листья весьма крупные, среднеребристые, светло-зеленого окраса с глянцевым блеском. Цветки обоеполые, белые, собраны в компактные многоцветковые соцветия. Цветоносы средней толщины, располагаются на уровне листьев, под тяжестью урожая полегают на грунт. Ягоды у Фаворита средних и крупных размеров, красивые, правильной ширококонической формы, очень однородные в общей массе, к концу сезона плодоношения приобретают более округлую форму. Кожица насыщенного ярко-красного цвета, блестящая. Семянки желтые, вдавлены поверхностно. Мякоть клубники светло-красного цвета, плотная, но не твердая, сочная, с ярким земляничным ароматом. Вкусовые качества у сорта очень хорошие, но без «изюминки». Ягоды классического кисло-сладкого вкуса, палитра гармоничная, но в сезоны с неблагоприятными погодными условиями может преобладать кислинка. Плоды универсальны в употреблении, прекрасны в свежем виде, отлично подходят для любой переработки и замораживания, могут использоваться в качестве украшения десертов. Ягоды очень хорошо переносят транспортировку, не мнутся и не текут, поэтому Фаворит весьма пригоден для выращивания в коммерческих целях в малых объемах. Средняя масса плодов в сезоне составляет примерно 30−35 грамм, при первых сборах могут наблюдаться экземпляры и покрупней. Плодоношение клубники очень стабильное, ягоды не мельчают к концу сезона и не теряют хороших вкусовых качеств. Сорт отличается дружным созреванием, отдает урожай в сжатые сроки. Урожайность у нашего героя средняя, примерно 500−700 грамм ягод с кустика, в зависимости от интенсивности агротехники. По отзывам огородников и фермеров, можно сделать вывод, что эта разновидность уже не актуальна для выращивания в коммерческих целях, не выдерживает конкуренция с современными новинками, зато она очень стабильна и никогда не оставит без урожая. Клубника обладает очень хорошим иммунитетом, поражается болезнями не чаще, чем другие сорта на участке, но своевременная качественная профилактика никогда не помешает. Зимостойкость растений неплохая в рекомендуемом регионе выращивания, а в более холодных областях всё же следует позаботиться о хорошем укрытии посадок. Засухоустойчивость также довольно хорошая, но засушливые периоды плохо скажутся на урожайности. С другой стороны, краткосрочное отсутствие влаги может положительно повлиять на сахаристость ягод. Садоводы иногда применяют такую маленькую хитрость — за несколько дней до сбора урожая перестают поливать клубнику, чтобы плоды стали чуть слаще. В агротехнике Фаворит абсолютно прост, очень неприхотлив, не требует к себе особого внимания. Его даже можно отнести к символической группе сортов «посадил и забыл», он особенно привлекателен для тех огородников, у кого нет возможности часто бывать на своем участке. Высаживают кустики на расстоянии 30 см друг от друга, затем осуществляют стандартный уход, заключающийся в прополках, рыхлении грунта, профилактических обработках, поливах и подкормках. Фаворит — надежный сорт, заслуживший немало хороших отзывов о себе. Его можно назвать стабильной рабочей лошадкой, которая способна обеспечить урожаем в самые неудачные сезоны, когда другие разновидности не выдерживают пагубного влияния погодных условий. Конечно, эта клубника не такая вкусная и урожайная, как многие популярные «гиганты» рынка, однако она явно вас не разочарует и никогда не оставит без ягод.
Источник: http://sortoved.ru/klubnika-zemlyanika/sort-klubniki-favorit-kembridzh-favorit.html