Растение сильнорослое, прямостоячее, среднераскидистое, среднеоблиственное, выглядит весьма компактно. Листья довольно крупные, слабоморщинистые, опушенные, светло-зеленого окраса. Цветки белые, обоеполые. Соцветия многоцветковые, раскидистые. Цветоносы у клубники довольно крепкие, не склонны полегать на грунт под тяжестью урожая, располагаются на уровне листьев или ниже. Ягоды у сорта средних размеров, правильной конической формы, при первом сборе могут наблюдаться гребневидные экземпляры. Кожица ярко-красная, с глянцевым блеском. Семянки желтые, поверхностные. Мякоть оранжево-красного цвета, плотная, но не твердая, сочная, ароматная. Ягоды очень хорошего десертного вкуса, сладкие, с нелишней изящной кислинкой. Плоды универсальны в употреблении, прекрасны в свежем и переработанном виде, подходят и для замораживания. Транспортировку они переносят довольно хорошо, однако Холидей уже не актуален для коммерческого выращивания, поэтому говорить о его использовании для продажи ягод на рынке мы не будем. Средняя масса ягод составляет 30−32 грамма, плодоношение у нашего героя довольно нестабильное, плоды мельчают к концу сезона, достигая отметки 10 грамм. В Госреестре сортов РФ средняя масса ягод указывается в пределах 11−12 грамм. Урожайность клубники средняя, хотя даже вполне вытягивает на высокую, при условии грамотной агротехники, а также при уплотненной технологии выращивания. С одного гектара площади возможно собирать от 100 до 150 центнеров ягод. По данным Госреестра, Холидей слабо поражался болезнями во время проведения государственных испытаний. Он довольно зимостойкий, учитывая регионы допуска, можно сказать, что он вполне хорошо себя чувствует даже в весьма прохладных областях. Клубника обладает отличной засухоустойчивостью, однако засушливые периоды плохо сказываются на вкусе ягод и урожайности. Вообще, разновидность довольно зависима от погодных условий сезона, что сразу можно отнести к её недостаткам. В агротехнике сорт довольно стандартен, однако требует регулярного и качественного проведения всех необходимых мероприятий по уходу. Особенное внимание следует обращать на поливы и подкормки, именно эти два фактора оказывают наибольшее влияние на урожайность растений и вкусовые качества ягод. Также не забывайте вовремя обновлять посадки по мере необходимости. Если этого не делать, урожай не порадует вас размерами — на кустиках будет завязываться откровенная мелочь. Холидей — проверенный временем сорт, за годы своего существования заслуживший немало похвал. Даже на сегодняшний день он весьма хорош, хоть и во многом уступает современным популярным фаворитам рынка клубники. Он станет отличным дополнением садовой коллекции, порадует хорошим вкусом, а вот для коммерческого выращивания наш герой уже не особо привлекателен.
Источник: http://sortoved.ru/klubnika-zemlyanika/sort-klubniki-xolidej.html