Растение мощное, прямостоячее, раскидистое, обильно облиственное. Усы бледно-розовые, образуются в средних количествах. Листья среднего размера, вогнутые, слабоморщинистые, зеленого окраса с сизым налетом, тусклые. Зубчики листовой пластины тупые, узкие. Средняя доля листа имеет овально-ромбическую форму. Черешок средней доли листовой пластины одинаков по длине с боковыми. Черешок листа средний, с опушением, волоски прижатые. Цветки обоеполые, средних размеров, скрученные, белого или кремового окраса. Соцветие полураскидистое, состоит из большого количества цветков. Цветоносы средней длины, толстые и крепкие, многозачатковые, расположены на уровне листьев, под тяжестью урожая укладываются на грунт. Ягоды у Слоненка весьма крупные, широкояйцевидной формы без шейки, зачастую могут быть сдвоенными. Кожица насыщенного красно-алого цвета, блестящая. Семянки желтые, вдавлены довольно глубоко. Мякоть красная, умеренно плотная, без пустот, мясистая, сочная, с выраженным земляничным ароматом. Вкус ягод кисло-сладкий, некоторые огородники жалуются на слишком выраженную кислинку, однако это качество, скорее, на любителя, либо же можно считать его особенностью сорта. С другой стороны, есть и другие отзывы, в которых садоводы хвалят клубнику за сладость. Словом, вкус у Слоненка хороший, просто не каждому понравится. В мякоти плодов содержится: 7,2% сахара, 0,8% кислоты, 875,2 мг% витамина С. Ягоды универсальны в использовании, прекрасны в свежем виде, отлично подходят для переработки на варенье, джемы, компоты, также великолепно годятся и для замораживания. Плотности мякоти достаточно, чтобы без опаски перевозить урожай на короткие расстояния, но говорить о высокой транспортабельности и хорошей лежкости не приходится. Да и, честно сказать, хоть сорт и заявлен как универсальный, всё же он больше подходит для выращивания в целях личного потребления. Для коммерческого культивирования лучше присмотреть другую разновидность, тем более выбор сейчас огромен. Слоненок не отличается стабильным плодоношением, ягоды мельчают к концу сезона, из-за чего показатели веса плодов за весь период не особо впечатляют — от 9,6 до 28,3 грамма. При первом сборе, конечно, клубника порадует вас своей крупноплодностью, ягоды будут однородными, массой около 20−30 грамм, а может и чуть больше. Но к последним сборам на кустиках уже будет формироваться откровенная мелочь. Конечно, эта проблема вполне решаема хорошим качественным уходом и обильными подкормками, так как клубника отлично отзывается на повышенное внимание к себе. С другой стороны, встает вопрос — нужно ли потакать капризам нашего героя, когда на рынке есть много крупноплодных аналогов, которые отличаются стабильным плодоношением? Конечно, отвечать на этот вопрос вам. И стоит сказать, что всё-таки у Слоненка есть другие достоинства, которые могут поставить его в список фаворитов при выборе сорта для выращивания. По данным госреестра растений РФ, по итогам государственных испытаний урожайность клубники составила 71,3−87,3 ц/га. Но учитывая то, что разновидность отзывчива на интенсивную агротехнику, можно говорить о показателях и более 100 ц/га. Конечно, в настоящее время такие результаты нельзя назвать высокими, они, скорее, средние. С другой стороны, если выращивать эту землянику для личного потребления, то такой урожайности будет вполне достаточно, но для коммерческого использования этого мало. К тому же, продуктивность нашего героя крайне сильно зависит от погодных условий сезона, и без «танцев с бубном» в проблемные периоды на обильный урожай можно не рассчитывать. Сорт довольно устойчив к различным заболеваниям, поражается не чаще, чем другие разновидности. Но главная его проблема — уязвимость плодов к гнилям. И это не просто маленький нюанс, это действительно серьезный недостаток. Ягоды начинают гнить даже при незначительном переувлажнении, когда вы слегка переборщили с поливом. А в дождливые сезоны может сгнить большая часть урожая, а та, что останется, будет излишне кислой. В общем, с водой у нашего героя отношения весьма сложные, поэтому будьте крайне аккуратны с поливами и примите все необходимые меры по защите растений в периоды с обильным количеством осадков. Засухоустойчивость и жаростойкость у Слоненка неплохие, в знойные сезоны ягоды становятся слаще, но урожайность может снизиться в засушливые периоды. Вообще, клубника довольно стойко переносит резкие перепады температур и различные погодные катаклизмы, но все эти невзгоды довольно сильно могут сказаться на качестве урожая, а иногда и на количестве. Но чем наш герой может однозначно похвастаться, так это зимостойкостью и морозоустойчивостью. Его вполне заслуженно можно назвать одним из самых привлекательных сортов для выращивания в областях с холодным непростым климатом. Учитывая то, в каких регионах клубника отлично районирована, можно сказать, что она способна стойко переносить самые суровые зимы. Весенние заморозки растения также переносят весьма спокойно, подмерзание наблюдается крайне редко. В агротехнике Слоненок довольно прост, не требует каких-либо особенных приемов. Главными моментами, на которые следует обращать особое внимание, являются регулярные профилактические обработки против серой гнили и контроль за количеством поливов. В остальном, сорту необходим стандартный уход, включающий прополку сорняков, рыхление грунта, а также подкормки, которые проводятся по необходимости. Кстати сказать, количество вносимых удобрений оказывает большое влияние на размеры ягод и их вкусовые качества, поэтому не следует сетовать на плохой и невкусный урожай, если вы не обеспечили клубнику хорошим питанием. И ещё один агротехнический нюанс, который нужно учитывать — не загущайте посадки. Кустики следует высаживать как можно дальше друг от друга, насколько позволяет площадь отведенного участка. Во-первых, сами растения очень объемные, поэтому им нужно довольно много места для нормального развития, а во-вторых, такая разреженная посадка поможет снизить риск повального поражения ягод серой гнилью. Что ж, подведем итоги. Слоненок — вполне хороший сорт для выращивания в регионах с холодным климатом. В таких областях он действительно может смотреться выигрышно на фоне популярных зарубежных разновидностей, и даже может превосходить их по урожайности и вкусу. Что касается других регионов, выбор этой клубники для выращивания является очень спорным, если говорить честно, и отзывы садоводов это подтверждают. Многие огородники отказались от Слоненка, и не только по причине низкой устойчивости плодов к гнили. Он имеет средненькую урожайность, размер ягод не отличается стабильностью — плоды массой 30−40 грамм вы будете наблюдать только при первых сборах, а не на протяжении всего сезона, как громко заявляют некоторые питомники. В общем говоря, на фоне множества других сортов, в том числе отечественной селекции, наш герой смотрится весьма скромно и даже не может блеснуть вкусовыми качествами — слишком уж неоднозначные отзывы о них, да и не в каждый сезон вкус ягод вас порадует. Конечно, есть и положительные отклики, кто-то очень доволен этой клубникой. Но мы будем честны и скажем прямо — Слоненок действительно может вас разочаровать, поэтому перед покупкой саженцев стоит сразу подыскать экземпляр для сравнения и затем принимать решение.
Источник: http://sortoved.ru/klubnika-zemlyanika/sort-klubniki-slonenok.html