Растение прямостоячее, мощное, высокорослое, многорожковое, обильно облиственное. Усообразование у сорта крайне скудное. Листья большие, плотные, гофрированные, светло-зеленого матового окраса. Цветки обоеполые, белые. Викода обладает одной очень интересной особенностью — нередко цветки срастаются по нескольку штук, впоследствии формируя одну огромную причудливую ягоду. Это явление называется фасциацией, и наблюдается оно чаще при самых первых сборах. Цветоносы мощные, прямостоячие, крепкие, под тяжестью обильного урожая укладываются на грунт. Клубника образует довольно много цветоносов (около 10-ти штук), на которых, в свою очередь, формируется внушительное количество плодов. Таким образом, с одного кустика Викоды возможно собрать более 50-ти ягод за сезон! Плоды у сорта действительно очень крупные, а порой и буквально гигантские. В основной массе ягоды имеют ширококоническую, слегка сплюснутую с боков форму, стремящуюся к округлой. При первом сборе преобладают гребнеобразные экземпляры, а «плоды-мутантны», сформировавшиеся вследствие срастания цветков, имеют веерообразное очертание. Кстати сказать, эти гигантские ягоды Викоды порой похожи на какой-то заморский фрукт — даже на ладошку не помещаются! Кожица плодов клубники окрашена в темно-красный цвет, при полном вызревании приобретает вишневый оттенок. Семянки многочисленные, желтые, вдавлены неглубоко. Наибольшее количество семян обычно сосредотачивается на кончике плода, из-за чего даже полностью вызревшие ягоды могут иметь неполную окраску со светло-зеленым кончиком. Мякоть ярко-красная, плотная, сочная, с многогранным ароматом, играющим нотками земляники, фруктов и даже вишни. Внутри плодов не образуется пустот, благодаря чему даже самые крупные экземпляры весьма тяжелые и плотные. Но стоит отметить, что в засушливые сезоны пустоты внутри ягод всё же могут наблюдаться. Вкус у Викоды очень своеобразный. Его смело можно назвать десертным, мякоть мясистая, несмотря на свою плотность, насыщенно-сладкая, с пряным мускатным послевкусием, отдающим нотками фруктов. По отзывам огородников, вкусовые качества этой клубники действительно выдающиеся, это одна из разновидностей, оптимально сочетающих в себе две главные характеристики — прекрасный вкус ягод и высокую урожайность. Однако, есть один очень интересный момент. В описании сорта оригинатор указывает, что вкус у клубники не очень хороший. Сложно понять, почему голландцы посчитали именно так, может, у них какое-то свое понимание «десертного» вкуса. А что до садоводов России, Украины и Белоруссии — им вкусовые качества Викоды нравятся. Ягоды прекрасно переносят транспортировку благодаря плотной мякоти, имеют прекрасный товарный вид, а гигантские экземпляры придают сорту загадочности на фоне других разновидностей на рынке. Однако, не всё так радужно. Во-первых, в жаркие сезоны плоды теряют плотность, поэтому хуже переносят перевозку, особенно если уже полностью вызрели. Во-вторых, при сборе ягоды зачастую отделяются от чашелистика. С одной стороны, это не сказывается на транспортабельности — клубника всё равно остается сухой и аккуратной, не мнется и не течет. С другой, этот маленький нюанс не особо приветствуется в фермерских кругах, для коммерческих сортов такая особенность неприемлема. Но всё же эта проблема не мешает Викоде иметь популярность у предпринимателей, занимающихся выращиванием земляники в промышленных масштабах. Плоды универсальны в употреблении, годятся для любого рода переработки, прекрасны в вареньях, джемах, подходят для цельноплодного консервирования, а также идеальны для замораживания. Но особенно ягоды великолепны в свежем виде — крупные, как яблоко, сочные и сладкие, да к тому же с неповторимым ароматом. Кстати говоря, наилучшую вкусовую палитру клубника набирает в стадии полной зрелости, когда плоды окрашиваются в темно-красный, почти вишневый цвет. Однако при коммерческом выращивании рекомендуется проводить сбор урожая при его технической спелости, потому что полностью вызревшие ягоды становятся довольно мягкими и хуже переносят транспортировку. Перейдем, наконец, к характеристикам продуктивности сорта. Средняя масса плодов колеблется в весьма больших пределах — от 30 до 60 грамм. При первом сборе вес ягод гораздо больше, рекордсмены могут достигать 120 грамм. Плодоношение у Викоды довольно стабильное, плоды не мельчают на протяжении сезона, лишь к концу сборов становятся немного меньше, но на масса не опускается ниже отметки 30 грамм. Клубника созревает примерно в середине июля, на 18 дней позже эталонной Эльсанты. Срок плодоношения довольно сжатый, растения быстро отдают весь урожай, созревание происходит дружно, поэтому сборы проходят очень продуктивно и не растягиваются по времени. Урожайность сорта очень высокая, сильно варьирует в зависимости от интенсивности агротехники — от 1 до 3 кг ягод с растения. Стоит сказать, что показатель в 1 кг плодов с кустика вполне достижим даже в условиях не самого идеального ухода, и этот момент действительно заслуживает внимания. Многие популярные коммерческие разновидности способны показывать такие результаты только при очень кропотливом отношении к себе и обильных подкормках, в то время как наша героиня одаряет отличными урожаями даже при умеренной агротехнике. По отзывам огородников, максимальную урожайность выдают трехлетние кустики — 1,3 кг с растения. Это действительно впечатляющие результаты. Викода крайне устойчива к различным грибковым заболеваниям, в том числе пятнистостям листвы и вертициллезному увяданию, а также гнилям. Клубника весьма пригодна для органического земледелия, так как не требует регулярных обработок химическими препаратами, что, кстати, опять добавляет ей привлекательности на фоне других высокоурожайных коммерческих сортов. Также наша героиня очень зимостойкая, можно даже назвать её одной из самых зимостойких разновидностей зарубежной селекции. Она может успешно выращиваться в регионах с очень холодным климатом, но, конечно, укрытие никогда не бывает лишним. Морозоустойчивость у клубники также на высоком уровне, весенние заморозки никак не навредят растениям, но всё же целесообразно подумать об укрывных материалах. А вот с засухоустойчивостью Викоды не всё так однозначно. В принципе, разновидность довольно спокойно переносит периоды засухи, но недостаток влаги плохо сказывается на урожайности и потребительских качествах плодов. Как уже говорилось, в жаркие и засушливые сезоны ягоды становятся гораздо мягче, внутри них могут образовываться пустоты. К тому же, размер плодов также пойдет на спад. Поэтому стоит всё же позаботиться об обеспечении посадок регулярными поливами. Жаростойкость у сорта весьма неплохая, в жарких регионах он чувствует себя вполне отлично, а вкупе с регулярными поливами показывает отличные результаты продуктивности. Настало время поговорить об агротехнике. Викода довольно проста в уходе, не капризна, не требует к себе постоянного внимания. Конечно, на все ваши старания она откликнется, поэтому всё же стоит уделить ей достаточно времени и сил. Первое, на что следует обратить внимание — клубника очень негативно реагирует на загущение. Высаживают кустики на расстоянии не менее 40−45 см друг от друга, а по возможности и 60 см. Такая свободная посадка очень положительно скажется на урожайности и здоровье растений, так как корневой системе будет очень комфортно и кустики не будут страдать от недостатка питания. Второй момент — рекомендуется замульчировать околокорневую зону, чтобы избежать в дальнейшем пересыхания грунта. Один из самых важных нюансов — обеспечение Викоды регулярными поливами. Оптимальным решением станет установка системы капельного орошения. Достаточное количество влаги очень положительно скажется на урожайности сорта, однако её избыток может сыграть злую шутку — в плодах может снизиться сахаристость. Эта проблема также актуальна и в дождливые сезоны. Что касается подкормок, они проводятся по стандартной схеме. Чрезмерного количества удобрений Викода не требует, также как и использования стимуляторов роста. В общем говоря, подкармливайте клубнику по мере необходимости, исходя из особенностей вашей почвы и целей выращивания. Но пренебрегать подкормками явно не стоит, так как недостаточное количество питательных веществ в грунте приведет к снижению сахаристости ягод, да и на самих растениях скажется не очень хорошо. Кстати, нелишней будет и внекорневая подкормка. Сорт рекомендуется выращивать 3−4 года, а затем обновлять посадки. Кустики достигают пика продуктивности на 3-ий год использования, а затем их урожайность начинает снижаться, поэтому очень важно вовремя заменять посадочный материал. Вообще, стоит сказать, что такой срок жизни вполне неплох, особенно в сравнении с показателями других разновидностей, которые полностью вырабатывают свой ресурс уже на второй год использования. Кстати говоря, из-за очень скудного усообразования Викоды могут возникнуть проблемы с её размножением, поэтому целесообразно разделять посадки. Клубнике в маточнике не дают плодоносить, выщипывая цветки, чтобы растения отдавали все силы на размножение. А кустики на «продуктивном» участке целенаправленно работают на урожай, при этом не нуждаются в мероприятии по удалению усов — растения, которые обильно плодоносят, образуют не более 2−3 усов, а зачастую им не хватает сил даже на один. Итак, что хотелось бы сказать в конце. Этот сорт вполне оправданно может называться бриллиантом земляничного рынка. По всем своим характеристикам он действительно прекрасен, даже не к чему придраться. И пожалуй, очень сложно найти ему аналог среди других популярных разновидностей, он очень привлекателен как для фермеров, так и для простых садоводов. Но ведь должны же быть у Викоды хоть какие-то минусы? Наверное, должны, однако обнаружить их пока не удалось. Есть только одна проблема — недобросовестные продавцы саженцев. Если вы приобрели эту клубнику, ожидая вырастить гигантские вкусные ягодки, а в итоге получили скромный урожай откровенной мелочи, не стоит разочаровываться в сорте. Скорее всего, вам просто, так сказать, подсунули какую-то совершенно другую разновидность. Поэтому покупайте саженцы только у проверенных продавцов, несущих ответственность за свой ассортимент.
Источник: http://sortoved.ru/klubnika-zemlyanika/sort-klubniki-vikoda.html