Китайская слива Бербанк х алыча Таврическая. Оригинатор - Государственный Никитский Ботанический сад. Авторы: К.Ф. Костина, О.А. Зобранских. Ведущий районированный сорт Северо-Кавказского региона с 1969 г. Дерево средней силы роста. Крона плоско-округлая, редкая. Обрастающие веточки короткие, недолговечные. Плоды крупные, длина 35 мм, ширина 38 мм, толщина 35 мм, масса 35-40 г, округлые или плоско-округлые. Восковой налет средней густоты. Верхушка округлая. Воронка средней глубины. Окраска основная желтая, покровная красно-фиолетовая, сплошная. Подкожные точки в среднем количестве, желтые, восковой налет средний. Мякоть оранжевая, красная у кожицы, плотная, средневолокнистая, малосочная, на воздухе темнеет слабо. Кожица средняя по толщине, эластичная, хорошо отделяется от мякоти. Косточка от мякоти отделяется, средних размеров, длина 15 мм, ширина 13 мм, толщина 7 мм, масса 0,60 г, от массы плода 2%. Плоды транспортабельные, пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования. Оценка консервов: сок с мякотью - 4,4 балла, компот - 4,1 балла, варенье - 4,3 балла, замороженные плоды - 4,2 балла. Цветет в средние сроки - в середине апреля. Самобесплодный. Созревает в средние сроки - в конце июня, плоды транспортабельные. Урожайность высокая. Зимостойкость средняя, засухоустойчивость невысокая, устойчивость к болезням средняя - (клястероспориоз, монилиоз, бактериоз). Достоинства: высокая продуктивность, крупные высокотоварные плоды, высокого качества. Недостатки: невысокая зимостойкость, недостаточно высокая устойчивость к болезням.
Комментарии