Сказка — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами ФГБНУ Ленинградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства «Белогорка» в сотрудничестве с ООО Селекционная фирма «Лига». В 2004 году был включен в госреестр растений РФ, допущен к выращиванию в трех регионах: Средневолжском, Уральском, Дальневосточном. Является трех-видовым гибридом, при получении были использованы сорта обычного культурного картофеля, а также виды solanum vernei и s. demissum. Авторами являются: Гаджиев Надим Махиш оглы, Иванов Михаил Васильевич, Лебедева Вера Александровна. Гибрид отличается высокой урожайностью и многоклубневостью. Даёт большое количество товарной продукции даже при выращивании из мелких (20−30 грамм) клубней.
От появления полных всходов до уборки урожая проходит 70−85 суток.
Растение средней высоты, листового типа, прямостоячее либо полупрямостоячее. Листья крупные, промежуточного типа, светло- зеленой окраски. Листочки среднего размера. По краям листовой пластины наблюдается волнистость слабой интенсивности. Цветки у Сказки средние или большие, бледного красно-фиолетового окраса с белыми кончиками.
Корневая система отлично развита, одно растение может давать более 30 клубней! Средний вес товарных экземпляров составляет 70−130 грамм. Клубнеплоды имеют округло-овальную, слегка сплюснутую форму. Кожура светло-желтая, гладкая. Мякоть на срезе имеет белую окраску. Глазки мелкие, окрашены в красный цвет, выделяются на общем фоне. Вокруг них могут наблюдаться розовые пятна различной формы, однако интенсивность розового оттенка не такая сильная, как, к примеру, у сорта Пикассо. Глубина залегания глазков средняя.
Товарная урожайность картофеля, по итогам проведения государственных испытаний, была зафиксирована в пределах 192−223 ц/га, на 62−91 ц/га выше результатов Пост 86. Наибольшее количество удалось получить в Республике Татарстан — с одного гектара площади было собрано 326 центнеров клубней, что на 150 ц/га больше стандарта Невский. По заявлению оригинаторов, показатель может достигать и 400 ц/га, однако такого результата можно добиться только в самых благоприятных условиях выращивания. Товарность клубнеплодов 80−88%, лежкость 91%.
Вкус у Сказки действительно сказочный! Клубни развариваются слабо, при тепловой обработке и нарезании сохраняют свой снежно-белый цвет, в готовом виде выглядят очень привлекательно. Лучше всего они подойдут для жарки, в том числе во фритюре, приготовления салатов, супов, овощных смесей. Содержание крахмала в мякоть колеблется в пределах 13,5−17,1%.

Этот сорт можно выращивать на самых разнообразных почвах, но лучшую урожайность растения показывают на легких суглинках и супесях, а также на разработанных торфяниках. В целом, картофель неприхотлив в уходе, особенно при культивировании на рыхлых плодородных грунтах. Однако следует сказать, что урожайность, а в частности количество мелких клубней, очень сильно зависит от условий выращивания. Так например, многие огородники жалуются на большое число мелочи в гнездах. Виной этому недостаточное обеспечение растений питательными и минеральными веществами. Как уже отмечалось, Сказка отличается образованием большого количества клубнеплодов, к тому же относится к разновидностям с интенсивным типом роста, поэтому для получения крупных товарных картофелин следует обеспечить посадки достаточным питанием. Во-первых, участок под высадку должен быть хорошо подготовлен (удобрен, перепахан, взборонован), а во-вторых, по мере необходимости нужно вносить в почву органические и минеральные удобрения в повышенных количествах.
Ещё одной особенностью нашего героя является возможность получения весьма большого урожая при посадке мелких семенных клубней. Даже при высадке экземпляров с массой не более 30 грамм вас может ждать впечатляющий успешный результат! Конечно, для этого необходимо будет хорошо заботиться о растениях и обеспечивать их достаточным питанием. Они отлично отзовутся на все ваши труды. Из агротехнических нюансов следует отметить только нелюбовь растений к повышенной влажности почвы, поэтому поливами увлекаться не стоит.
Картофель устойчив к раку, парше обыкновенной, различным вирусам, среднеустойчив к макроспорозу. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу по ботве уязвим, а вот по клубням умеренно устойчив.
Но стоит упомянуть и о недостатках. В первую очередь, это зависимость урожайности от погодных условий. В холодные и дождливые сезоны количество урожая может значительно снизиться, притом доля мелочи в гнезде может быть большой. Также к минусам относят требовательность этого картофеля к плодородию почв, однако это вполне нормальное явление — растению явно нужно больше питательных веществ, чтобы сформировать такое большое число клубнеплодов.
Подводя итог, можно сказать, что наш герой имеет весьма внушительный потенциал урожайности, раскрыть который достаточно просто, если проявить чуточку внимания к растениям.